Taucht mit uns in die Käsewelt ein. Peter ist ein erfahrener Käsehändler. Er verrät uns was einen gute Käse ausmacht, welcher Käse aktuell sein Lieblingskäse ist und warum er bio und konventione...
Peter ist seit über 24 Jahren Käsehändler. Mit seinem fantastischen Team steht er fast täglich auf den Wochenmärkten in der Region Braunschweig-Wolfsburg-Salzgitter-Goslar. Das Käseleckerland Käse-Sortiment ist spezialisiert auf handgemachten, naturgereiften und qualitativ hochwertigen Käse von Bauernhöfen und Dorfkäsereien.
In diesem Podcast verrät uns Peter, was für ihn einen guten Käse ausmacht, warum er bio und gleichzeitig konventionellen Käse verkauft und überhaupt wie sein gesamter Weg bis hier her war. Die Moderatorin Maja und Peter freuen sich euch mit diesem Podcast auf einen hörbaren Käsemoment einzuladen.